
Relais Le Jardin è il ristorante dell’Hotel Regency di Firenze, affacciato sul giardino interno della struttura, tra la luminosa Sala Veranda e le accoglienti sale del palazzo ottocentesco, impreziosite dalle splendide vetrate artistiche di Tito Chini.
Per la cena, dal martedì al sabato dalle 19:00 alle 22:00 la Sala Veranda ospita il ristorante Fine Dining con percorsi degustativi creati dal nostro Executive Chef Claudio Lopopolo per accompagnare i commensali in un viaggio gastronomico che unisce i sapori autentici della tradizione italiana alla sua personale e creativa interpretazione.
Dress code: Crediamo che l’esperienza fine dining passi anche dall’atmosfera. Suggeriamo pertanto uno stile elegant casual, evitando capi eccessivamente informali.
Le mani esperte del nostro Chef creano con passione piatti che riprendono i sapori autentici della cucina italiana unendoli a tocchi personalizzati ed estrosi. Gli ingredienti vengono acquistati direttamente dai migliori mercati locali e il menu varia in base alle stagioni. Un esperto sommelier provvede personalmente ad abbinare ogni vostro piatto ad un eccellente vino.
Domenica e lunedì, dalle 19:00 alle 22:00, il menù Bistrot è riservato agli ospiti dell’hotel.
Il ristorante osserverà una pausa stagionale dal 18 gennaio al 13 febbraio inclusi.